Sushi

Conta-me um amigo da sua "primeira vez com sushi". E, a propósito de primeiras vezes, lembro-me de um texto de Patrick Süskind, um conto-ensaio chamado "Amnesia in litteris", sobre a maneira como esquecemos os livros que lemos e isso nos faz lê-los, segundas e terceiras vezes, como se fossem a primeira. Quanto aos livros, a minha má memória dá-me muitas alegrias. Já o sushi, uma vez experimentado, não consigo esquecê-lo. Quem me dera estar a experimentar sushi pela primeira vez - outra vez!