Em sopa cor-de-rosa, por exemplo, ou em palhinha, crua, na salada. Só na Cozinha há receitas em barda. E mais umas quantas na Comidinha Boa da BBC. Beets galore!
(E, já que estou com as mãos no jornal, aqui ficam a few more reasons to take it easy. Obrigada, meu querido.)