quarta-feira, 8 de abril de 2009

Comer na Páscoa

O Reboliço lembra-se de quando se juntava a família toda no Moinho, à volta do Avô e da Avó, para as refeições da Páscoa. Comia-se do que na horta abundava por altura da Primavera - favas, ervilhas, muita verdura - e o borrego, que lhe parecia ter de delicioso apenas as patas, bem coentradas e ensopadas, em caldo de cebola e azeite. Mais ou menos como agora.